I heart keenwah

Квиноа (произносится как острый вау) - это южноамериканский суперпродукт, известный как «мать всех зерен» (хотя технически это семя). Это полный источник белка (содержащий все 9 незаменимых аминокислот) - такой же белок содержится в мясе и молочных продуктах.
Квиноа по своей природе не содержит глютена, с низким содержанием гликемии, с высоким содержанием клетчатки, содержит витамины и минералы и имеет высокое содержание белка - между 14-18%.