Шоколадница

«Шоколадница» – крупнейшая и динамично развивающаяся сеть кофеен в России и странах СНГ. Основана в 2000 году в Москве.

История развития:

• в 1964 г. около станции метро «Октябрьская» в Москве появилось кафе «Шоколадница»;
• в 2000 г. модернизировано по европейским стандартам в кофейню с одноимённым названием;
• с 2006 г. распространение в российских регионах;
• в 2014 г. выкупает компанию основного конкурента «Кофе Хауз» и становится крупнейшей в России.

Главные особенности – высокая культура обслуживания, наличие в кофейнях полноценной кухни и использование для приготовления напитков натуральных молотых кофейных зёрен различной обжарки.