Портал для поиска российских производителей Производитель.рф
Основатель известной итальянской компании по производству макарон Пьетро Барилла родился в 1845 г. в городе Парма. Единой Италии тогда еще не существовало, Парма представляла собой отдельное герцогство. В состав Италии оно вошло в 1861 г. Пьетро происходил из семьи пекарей, история которой документирована с 1576 г. Он умер в 1912 году и оставил компанию своим сыновьям. Его внука также звали Пьетро Барилла. Он родился 16 апреля 1913 года в Парме, а умер 16 сентября 1993 г. В руководство фирмы он вошел в 1936 г.
Первую пекарню Барилла открыл в 1877 г. на улице Виктора Эммануила II в Парме. Там выпекали хлеб и производили макаронные изделия. В 1891 и 1894 он пытался расширить свое дело, но потерпел оба раза неудачу. Барилла не остановился на этом и решил превратить свой магазин в крупную хлебопекарную компанию. Попытка оказалась успешной, и к 1905 году он производил 25 центнеров хлеба и макарон за день. В 1908-1910 он перенес деятельность из пекарен в сарай на окраине Пармы и оснастил его промышленной печью. Вскоре он стал возить свою продукцию на международные промышленные выставки в Риме. В 1910 художником Эмилио Тромбара был создан первый товарный знак компании Barilla. На нем был изображен пекарь с огромным разбитым яйцом в руках, из которого желток вытекает в корыто с мукой. Первая фабрика под маркой Barilla производила 8 тонн макарон и 2 тонны хлеба ежедневно, работало около 80 человек.
В 1912 небольшая компания перешла его сыновьям – Гуалтиеро и Рикардо. Первый скончался в 1919 г., а второй прожил до 1947 г., с ним и связано дальнейшее развитие компании.
В 1917 году предприятие производит уже 300 центнеров макарон ежедневно. Количество рабочих мест вырастает до 200. Спустя 20 лет, в 1939 году, количество рабочих составляет 850, а ежедневное производство достигает 800 центнеров.
В 1936 г. начинается создание торговой сети Barilla. У компании появляются автомобили-фургоны с надписью фирмы. В том же году на фабрике были смонтированы шесть прессов. Новаторство заключалось в том, что одна машина выполняла одновременно функции миксера, тестомесилки и пресса.
В 1937 началось производство пасты, которая была обогащена фосфором. Отношение с фашистским режимом Муссолини были не особо хорошие. В 1935 г. компании даже отказали в концессии на поставки хлеба в гарнизон Пармы. С другой стороны, Риккардо Барилла получил в 1938 звание рыцаря труда Итальянской республики. В 1943-1945, в период немецкой оккупации Италии, дом семейства Барилла стал убежищем для деятелей сопротивления.
В 1947-1971 годах компанией стали управлять сыновья Риккардо – Джанни и Пьетро Барилла. Основную роль играл последний, он руководил фирмой около 50 лет. В 1947 г. Пьетро изучал маркетинг в США и пришел к выводу, что телевизионная реклама является решающей для продвижения продукции. В 1952 компания отказалась от выпечки хлеба и стала специализироваться только на макаронах. В 1953 за телевизионную рекламу его фирма впервые получила награду – Palme d'Or.
В 1968 г. им была открыта самая крупная на тот момент в мире фабрика по выпуску макаронных изделий. К концу 1970-х в рекламной компании Barilla стали принимать участие Жерар Депардье (для французского рынка) и Пласидо Доминго (для испанского). В 1987 Пьетро был награжден почетным дипломом в области экономики и торговли от Болонского университета. К 1989 г. Barilla включала в себя 27 заводов, на которых работало 6000 сотрудников, а к 1993 г. их количество выросло до 8300, оборот составил 3 млрд долларов. Пьетро Барилла был большим любителем искусства. В 1957 он основал литературный журнал La Palatina.
У Пьетро Барилла I были два сына – Гуалтьеро и Риккардо. В семье у Пьетро Барилла II было трое детей – Лука, Гвидо и Паоло. Они унаследовали дело отца в 1993 году и приобрели ряд компаний в Турции (Filiz) и Швеции (Wasa), а в 1999 открыли первый завод в США, в 2002 – в Мексике и в 2009 начались продажи в России. В 2015 открылся первый завод в РФ.
