Юлиус Магги

Юлиус Михаэль Йоханнес Магги (Julius Michael Johannes Maggi) был предпоследним из шести детей итальянского иммигранта Михаэля Магги и уроженки Цюриха Софи. Он родился 9 октября 1846 года в небольшой деревушке Фрауэнфельд в Швейцарии.

В 1860 году, когда Юлиусу было 14 лет, глава семьи Михаэль Магги приобрел в собственность мельницу и стал привлекать сына к семейному делу. Мальчику очень нравился процесс производства муки, и для себя он решил, что будет работать мельником, как и отец.

Окончив школу, Магги-младший отправился в Венгрию постигать все тонкости мельничного дела. Учеба продвигалась успешно, и в возрасте 21 года талантливого юношу заметил директор современной мельницы в Будапеште, предложив ему должность своего заместителя. Юлиус со свойственным ему рвением принялся за работу. Но через два года, в 1869 г., умер его отец – пришлось вернуться на Родину.

Магги-старший завещал Юлиусу свою мельницу в местечке Кемпталь под Цюрихом, куда и отправился молодой человек. Он нанял на работу несколько сотрудников и в 1872 году зарегистрировал компанию Julius Maggi & Co. Через два года он приобрел в собственность еще 2 мельницы, став известнейшим мукомолом в стране.

История успеха

В XIX веке Швейцария находилась еще в самом начале пути к тому благополучию, которое мы наблюдаем сейчас. На растущих промышленных предприятиях сложились каторжные условия труда с 12-часовым рабочим днем. И все равно рабочие зарабатывали очень мало, денег на приличное питание им не хватало.

Проблемы малоимущих в стране рассматривались на общественном уровне. В частности, проводились собрания на тему питания беднейших слоев населения. На одно из таких собраний в 1882 году Юлиус Магги пришел поддержать своего друга – ученого-физиолога Фридолина Шулера, который выступал там с докладом. На собрании молодого предпринимателя осенила идея о том, что высушенные овощи сохраняют большую часть своих питательных свойств, а перемолотые в муку могут стать замечательным подспорьем в рационе работающих людей.

Идея так увлекла Юлиуса, что он приобрел на свою мельницу сушилку для овощей и приступил к экспериментам. В 1883 нужный результат был достигнут: сначала появилась мука из гороха и бобов, а следом за ней – первые растворимые супы в пакетах. Массовое производство продукции началось в январе 1885 года. Уже через год супы получили известность и признание на всей территории Швейцарии, а Юлиус Магги стал миллионером.

Однако, несмотря на популярность продукции Julius Maggi & Co, в бизнесе было не все гладко: товарные запасы значительно превышали спрос на растворимые супы у населения. И тогда Магги решил сделать ставку на рекламу. Он открыл собственное рекламное агентство, привлекал к продвижению многих знаменитостей, организовывал раздачу листовок, парады и костюмированные шествия. Результат того стоил. Продажи взлетели, и Юлиус ринулся на международную арену, открыв филиалы компании во Франции, Италии, Голландии, Чехии, а также склады в Германии, Австрии, Британии и США.

В 1890 году Магги предложил рынку свой новый продукт – универсальную порошковую приправу, которую можно было добавлять в различные блюда – от супов до салатов. Далее дело было за мясным бульоном. После многочисленных экспериментов работникам компании все же удалось получить мясной бульон в высушенном и спрессованном виде. В 1906 г. появился «Золотой кубик Магги» – небольшой брикет из высушенных овощей и мяса, из которого получался вкусный и наваристый бульон. Можно сказать, это стало вершиной успеха Юлиуса Магги после многих лет упорной работы, ведь именно «кубик Магги» знают и используют многие хозяйки и по сей день.

Личная жизнь и хобби

Юлиус был женат дважды и имел четырех дочерей и двоих сыновей. Даже учитывая колоссальную занятость в бизнесе, он много времени уделял семье.

Бизнесмен был очень увлеченным человеком, новатором своего времени. Он интересовался физикой, химией, сельским хозяйством и машиностроением, коллекционировал часы, курительные трубки и фотоаппараты. Магги был одним из первых в Швейцарии, кто стал водить автомобиль и мотоцикл.